導(dǎo)讀 20 世紀(jì)90 年代以來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，以設(shè)施蔬菜為代表的設(shè)施農(nóng)業(yè)面積不斷擴(kuò)大。設(shè)施蔬菜在我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位和作用越來(lái)越突出。其中，溫室番茄廣受市場(chǎng)歡迎且價(jià)格穩(wěn)定，對(duì)農(nóng)民增收起到重要作用。目前，溫室番茄種植多采用一年兩茬模式，分為秋冬茬和冬春茬。由于氣候差異，兩茬番茄生長(zhǎng)規(guī)律、養(yǎng)分需求規(guī)律和田間管理有所不同。冬春茬溫室番茄怎樣科學(xué)栽培?專家建議，農(nóng)戶應(yīng)加強(qiáng)土肥水管理，念好土肥水“三字經(jīng)”。
念好“土字經(jīng)”
加強(qiáng)土壤管理，是科學(xué)平衡施肥和水分管理的基礎(chǔ)，農(nóng)戶土壤管理可遵循兩大原則。
一是合理補(bǔ)充有機(jī)肥，維持土壤健康。由于冬春茬換茬間隔時(shí)間短，不能進(jìn)行休閑和悶棚等土壤管理措施。一般在上季作物拉秧后，盡快進(jìn)行施肥、翻耕、起壟、鋪設(shè)滴灌管和移栽工作。在進(jìn)行翻耕之前，合理補(bǔ)充高品質(zhì)有機(jī)肥對(duì)于培肥地力效果明顯。一般施用優(yōu)質(zhì)生物有機(jī)肥300~500公斤/畝，豆粕100~300公斤/畝。
二是起壟栽培，利于通氣透水，培養(yǎng)壯根。通過(guò)旋耕使有機(jī)肥與土壤混合均勻，旋耕深度以20厘米為宜。旋耕后起壟，壟寬60厘米，高20厘米，兩壟間距80厘米。采用壟上栽培一壟雙行種植模式，每壟鋪設(shè)2根滴灌管。
念好“水字經(jīng)”
番茄定植后可進(jìn)行覆膜，通過(guò)滴灌澆水30方/畝，隔5~7天后澆第2次緩苗水，澆水量20~25方/畝。在番茄打頂之前(幼苗期和開(kāi)花坐果期)每隔7~10天滴灌澆水一次，每次灌水量20方/畝。可在滴頭正下方土壤深度20厘米處安裝張力計(jì)，用以指示土壤含水量，當(dāng)張力計(jì)讀數(shù)-25千帕?xí)r，可開(kāi)始滴灌，每次灌水量15~20方/畝。在番茄打頂之后，隨著溫度的上升，番茄耗水量增加，灌溉時(shí)間間隔降至5~7天，每次灌水量20~25方/畝，也可通過(guò)張力計(jì)讀數(shù)確定灌水時(shí)間間隔。
滴灌施肥制度要及時(shí)調(diào)整，當(dāng)出現(xiàn)連陰天時(shí)，蒸發(fā)量減少，要適當(dāng)推遲或提前灌溉，同時(shí)減少灌水量;當(dāng)出現(xiàn)氣溫高、濕度低、蒸發(fā)量大的情況時(shí)，要加大灌水量并提前灌溉，增加灌水頻率或灌水定額。
念好“肥字經(jīng)”
溫室番茄生長(zhǎng)快、結(jié)果多、喜肥，根系耐肥力弱，對(duì)土壤營(yíng)養(yǎng)條件要求比較嚴(yán)格。據(jù)測(cè)定，每生產(chǎn)1000公斤番茄需從土壤中吸取氮(N)3.2公斤、磷(P2O5)0.9公斤、鉀(K2O)5.4公斤，三者比例為1∶0.3∶1.7。番茄全生育期需鉀最多，其次是氮，再次為磷。此外，番茄對(duì)鈣元素需求較多，與氮相當(dāng)。
番茄在旋耕之前，可畝施100公斤過(guò)磷酸鈣來(lái)補(bǔ)充鈣素營(yíng)養(yǎng)并滿足作物對(duì)磷的需求。定植后，可通過(guò)滴灌施用少量生根類氨基酸、腐植酸水溶肥，但一定要做好過(guò)濾，防止堵塞滴孔。從第4次滴灌澆水時(shí)開(kāi)始施肥，在番茄打頂前施肥4~5次，推薦配方為20-5-20，施用量為13.3公斤/畝。番茄打頂后，施用高鉀配方(12-5-35)水溶肥，每次施用量為10公斤/畝，施用5~6次。
在番茄生長(zhǎng)中后期，可通過(guò)葉面噴施，補(bǔ)充部分中微量元素。番茄需鈣多，缺鈣容易導(dǎo)致臍腐病和裂果等，影響產(chǎn)量。可采取葉面噴灑0.3%～0.5%硝酸鈣水溶液或800～1000倍糖醇鈣水溶液，補(bǔ)充鈣素的同時(shí)，補(bǔ)充硼鋅等微量元素，有利于果實(shí)膨大，提高產(chǎn)量。
注意事項(xiàng)
農(nóng)戶在進(jìn)行冬春茬溫室番茄土肥水管理時(shí)應(yīng)注意六個(gè)方面。
一是有滴灌設(shè)施的農(nóng)戶盡量采用壟上栽培，可提高地溫、通氣透水、有利于番茄根系生長(zhǎng)，達(dá)到根壯苗旺的目的。
二是盡量施用碳氮比較高的有機(jī)肥料，減少施用純雞糞、豬糞等畜禽養(yǎng)殖的糞便，增加微生物肥料的投入。
三是施肥要做到少量多次，一次澆水一次施肥，坐果期不要澆空水。肥料施用要注意掌握前期磷(長(zhǎng)根)、中期氮(長(zhǎng)棵)、后期鉀(長(zhǎng)果)的原則。
四是灌溉要盡量不淋出根系生長(zhǎng)范圍30厘米，通過(guò)挖根看是否達(dá)到灌溉要求，灌水量一般在20方/畝左右。
五是要做到水肥同步(水肥一體化)的原則，施用質(zhì)量較好的水溶性肥料，灌溉要做好過(guò)濾，防止滴孔堵塞影響灌溉設(shè)備的使用。
六是灌溉時(shí)要掌握先澆水——再施肥——再澆水的原則，有利于所施肥料充分運(yùn)移到番茄的根層。同時(shí)防止滴灌管內(nèi)鹽分累積導(dǎo)致滴頭堵塞。 |
